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© 2019 by MYLANDINBOX Srl 

  partita iva 14853071000  

Caciocavallo Impiccato - KIT LUXURY

Il Box contiene i seguenti prodotti:

 

  • Asta Brevettata per il Caciocavallo Impiccato Box 
  • Caciocavallo Lucano 1,2 Kg - Caseificio Fattorie Lucane - Ruoti
  • Miele Millefiori Biologico - Apicoltura Serra del Prete - Viggianello
  • Peperone secco (crusco) fritto - Cruskees - Banzi 
  • Aglianico del Vulture - Vultur - Terra dei Re - Rionero in Vulture 

 

 

Come prepararlo, guardalo su questo video: https://youtu.be/CBLG4BrA11M?t=22s

 

Oppure visita il sito web di Caciocavalloimpiccato.net 

Caciocavalloimpiccato Kit Luxury

SKU: luxury
€109.00Prezzo
  • Il box contiene i seguenti prodotti:

     

    Asta brevettata per il Caciocavalloimpiccato + borsetta di jeans.

     

    Caciocavallo Lucano 
    Caseificio Fattorie Lucane – Ruoti

    Caciocavallo Lucano amabile, a pasta filata a pasta dura, ottenuta da latte vaccino proveniente dall’altopiano lucano.
    Il pezzo sembra preso da una forma ellittica, oppure a pera.
    La crosta è di color paglierino semidura ed elastica, mentre la pasta è paglierina scarica e priva di occhiature, secca e semidura. Profuma un sacco di verdura lessa (cavolfiori), assieme al burro cotto, a note di dado, di pelle e – in bocca – a sentori di fieno.

    Caratteristiche:
    Latte di mucca
    Caglio, Sale
    1,2 kg.

     

    Miele Millefiori biologico
    Azienda: Apicoltura Serra del Prete – Viggianello

    Il Miele di fiori di Alta Montagna dell’Azienda Apicoltura Serra del Prete, viene prodotto dalle api durante i mesi di Luglio e Agosto, in particolari ambienti del Massiccio del Pollino ad una altitudine compresa tra i 1.300 e 1.500 m s.l.m.. In questi luoghi caratterizzati da una vegetazione tipica delle creste rocciose e soleggiate di alta quota, vegetano una serie di specie aromatiche che conferiscono al miele una particolare delicatezza e una nota agreste inconfondibile che racchiude l’unicità dei luoghi di produzione.

    Caratteristiche:
    Colore: di colore ambrato, poco persistente;
    Odore: mediamente persistente;
    Sapore: persistente;
    Aroma: delicato, poco persistente;
    Cristallizzazione: con i primi freddi.
    Vasetto: 150 gr.

     

    Peperone secco (crusco) fritto 
    Cruskees – Banzi

    Zona di produzione Banzi tra la provincia di Potenza e quella Matera in Basilicata, qui la natura domina selvaggia e nessuna forma di rappresentazione artistica può bastare a descrivere quella sferzata di emozioni che pervade persino l’animo del visitatore meno incline ai sentimentalismi.
    In queste terre il peperone iniziò ad essere coltivato intorno al 1600, grazie alle miti condizioni climatiche, a terreni sciolti ben drenanti e alle abbondanti riserve d’acqua: col tempo i nostri contadini riuscirono ad appropriarsene, selezionando una peculiare varietà, lo “zafarano”

    Il Cruskees è il classico peperone crusco, lo zafarano fritto in olio di semi e pronto da consumare. La confezione è formata da un blister in alluminio che assicura friabilità e lunga conservazione.

    Caratteristiche:
    Confezione da 15 gr.

     

    Vino Aglianico del Vulture Vultur
    Terra dei Re – Rionero in Vulture

    Rosso di potenza e ricchezza superiore, questo vino viene enologicamente sviluppato in modo da risultare al contempo morbido, rotondo, avvolgente e nitido al gusto.
    Si abbina mirabilmente a piatti a base di carne di adeguata consistenza gustativa.

    Il vino aglianico del Vulture Vultur lo trovi nel kit Luxury.

    Caratteristiche
    Tipo di vino: Aglianico del Vulture D.O.C.
    Periodo di vendemmia: Fine ottobre, inizi novembre
    Colore: Rosso rubino con riflessi granato
    Volume: 13,50% Capacità bottiglia: 750 ml.

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